Zum Artikel springen

Impressum | Datenschutz | Suche:

Mit sieben oder acht Zacken: Zeit für Sterne und Mutscheln

Oben ein Stern, unten eine Mutschel. Foto: Michael Haug

Oben Stern, unten Mutschel.

Rund um Dreikönig haben sie auch bei den Albkorn-Bäckern wieder Konjunktur. Dann findet man im gesamten Reutlinger Raum die traditionellen Mutscheln mit ihren acht Zacken in den Theken der Handwerksbäcker. Seltener, aber nicht weniger traditionell sind die Pfullinger Sterne mit ihren sieben Zacken.

Während in Pfullingen das Sternwürfeln grundsätzlich am Abend vor Dreikönig stattfindet, folgt der Reutlinger Mutscheltag erst am Donnerstag darauf.

Glücklicherweise backen unsere Albkorn-Bäcker das mürbe Hefegebäck aber auch schon vorher und noch für eine kleine Weile länger.

Die Geschichte von Sternen und Mutscheln fasst ein aktueller GEA-Artikel zusammen.

>> Zurück zur Übersicht

⇑ Seitenanfang