Wissen, was drin ist: Info-Abend der Bäckerei Marquardt
Wir finden: Sie haben ein Recht darauf zu wissen, was in unseren Broten und Brötchen drin ist. Und zwar ganz genau. Bis zum letzten Körnchen. Schließlich sollen Sie alle unsere Backwaren mit gutem Gefühl verzehren und genießen können.
Deshalb informieren wir Sie einen ganzen Abend lang in unserer Backstube – über alles, was in unseren Rezepten drin ist, und über alles, was Sie gerne wissen möchten.
Erfahren Sie,
- warum wir alle Zutaten selbst mischen
- wie wir täglich frisch handwerklich backen und
- was unsere prämierten Brote und Weckle so besonders macht.
Bäckermeister Tronje Marquardt steht Ihnen Rede und Antwort.
Programm
Erleben und erfahren Sie, was in unseren Backwaren drin ist. Informatives und Wissenswertes rund um unsere Backkunst.
Außerdem:
- Gesund essen und trinken
Elisabeth Hense, Ernährungsberaterin der IKK - Woran man gutes Brot erkennt
Manfred Stiefel, Qualitätsprüfer beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks - Mehl von hier
Erwin Luz, Erzeugergemeinschaft Albkorn, Getreidemühle Luz - Bier aus regionalen Rohstoffen
Beate Schäfer, Berg-Brauerei
Dazu verköstigen wir Sie mit unseren Backwaren und Berg-Bier.
Donnerstag, 25. März 2010, ab 18 Uhr
in der Backstube der Bäckerei Marquardt
Keltenstraße 6, 72829 Engstingen (neben Aldi).
Eintritt frei – aber bitte anmelden!
Zu unserem Info-Abend ist der Eintritt frei.
Weil das Platzangebot beschränkt ist, bitten wir Sie aber, sich auf jeden Fall vorher anzumelden – entweder per E-Mail an info@baeckerei-marquardt.info oder schriftlich mit unserem Anmeldeformular.
Hier finden Sie unser Anmeldeformular als PDF zum Ausdrucken.
Bitte schreiben Sie in jedem Fall Ihre Telefonnummer dazu, damit wir Sie erreichen können, falls sich etwas ändern sollte.