Reißender Absatz – zwei Worte genügen, um das Geschehen am Albkorn-Stand bei der dritten regionalen Messe „schön&gut“ vom 30. Oktober bis 1. November 2010 im Alten Lager Münsingen zu beschreiben. Die Mitarbeiter der Albkorn-Bäckereien Marquardt (Engstingen) und Haug (Sonnenbühl) hatten jedenfalls drei Tage lang alle Hände voll zu tun, um den Ansturm auf Zwiebelkuchen und Dinnete, Brote und kleinere Backwaren, Kaffee und Kuchen sowie die Haug’schen Trüffelpralinen zu bedienen. Gleich daneben gab’s am Stand der Albkorn-Mühle Luz (Buttenhausen) neben dem original Albkorn-Mehl zum Selbstbacken auch eine Auswahl an Mühlenprodukten und Naturkost aus dem Sortiment ihres Mühlenladens. Und natürlich war auch wieder das Albkorn-Mitglied Berg-Brauerei aus Ehingen-Berg aus der Messe für regionalen Genuss vertreten – mit ihrem Bräumeister-Pils aus 100% Albkorn-Gerste.